-
Neohesperidin dihydrochalcone sweetener / NHDC جو قدرتي مٺو
NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) کنڊ کان لڳ ڀڳ 1500-1800 ڀيرا وڌيڪ مٺو آهي، ان جو مٺو ذائقو licorice وانگر آهي.اهو سيٽرس جي قدرتي اجزاء مان نڪتل آهي (نارنگين يا هيسپيرڊين) جيو-ٽرانسفارميشن يا ڪيميائي تبديلي جي ذريعي.NHDC هڪ ڪارائتو مٺو، مٺو ۽ ذائقو وڌائڻ وارو آهي جيڪو غير زهريلو، گهٽ ڪيلوريفڪ، ذائقو ۽ تلخ ماسڪنگ خاصيتن سان آهي.ان ۾ ڪجھ جسماني سرگرميون پڻ آھن، جھڙوڪ اينٽي آڪسيڊنٽ، ڪوليسٽرول جي گھٽتائي ۽ رت ۾ گلوڪوز.اهو مصنوعات جي وسيع رينج ۾ استعمال ٿيندو آهي جنهن ۾ کاڌو، دوائون، غذائي سپليمنٽس، کاسمیٹکس ۽ فيڊ شامل آهن.
