مصنوعات
Neotame / Neotame شوگر E961 / Neotame E961 جو مصنوعي مٺو
مختصر وضاحت:
Neotame سفيد ڪرسٽل پاؤڊر سان نئين نسل جي مٺي جي نمائندگي ڪري ٿو.اهو کنڊ جي ڀيٽ ۾ 7000-13000 مٺو ڀيرا آهي ۽ گرمي جي استحڪام aspartame کان بهتر آهي، انهي سان گڏ قيمت 1/3 aspartame کان.2002 ۾، USFDA مختلف قسم جي کاڌي ۽ مشروبات ۾ استعمال ڪرڻ جي منظوري ڏني، ۽ چين جي پبلڪ هيلٿ واري وزارت پڻ کاڌي ۽ مشروبات جي قسمن ۾ لاڳو ڪيل مٺي جي طور تي نيوٽيم جي منظوري ڏني.
Neotame خاصيت
- تقريبن 8000 ڀيرا مٺو سوڪروز کان.
- سٺو ذائقو، جهڙوڪ sucrose.
- اعلي استحڪام ۽ گھٽ شگر يا الڊهائيڊ ذائقي مرکبات سان رد عمل نٿو ڪري.
- ڪا به ڪيلوريون نه کڻندو آهي ۽ نه ئي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ۽ نه ئي هضمي، جيڪو ذیابيطس، موهيندڙ ۽ فينيلڪيٽونوريا جي مريضن لاءِ کائڻ لائق آهي.
Neotame ايپليڪيشن
في الحال، neotame 100 کان وڌيڪ ملڪن طرفان منظور ڪيو ويو آهي 1000 کان وڌيڪ قسم جي شين ۾ استعمال لاءِ.
اهو ڪاربونيٽيڊ نرم مشروبات، يوگرٽس، ڪيڪ، پيئڻ جي پائوڊر، بلبل گم ٻين کاڌي جي وچ ۾ استعمال لاء مناسب آهي.اهو ڪافي وانگر گرم مشروبات لاء ٽيبل ٽاپ مٺي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.اهو تلخ ذائقو ڍڪي ٿو.
پيداوار جي معيار
HuaSweet neotame چيني قومي معيار GB29944 سان مطابقت رکي ٿو ۽ سختي سان FCCVIII، يو ايس پي، JECFA ۽ EP وضاحتن کي پورو ڪري ٿو.HuaSweet ڏکڻ اوڀر ايشيا، يورپ، ڏکڻ آمريڪا، اتر آمريڪا ۽ آفريڪا جي اٺن ملڪن ۾ سيلز نيٽ ورڪ قائم ڪري چڪو آهي.
2002 ۾، FDA ان کي گڏيل قومن جي اندر غير غذائي مٺو ۽ ذائقو وڌائڻ جي طور تي منظور ڪيو، عام طور تي گوشت ۽ پولٽري کان سواء.2010 ۾، اهو EU نمبر E961 سان گڏ کاڌن ۾ استعمال لاءِ منظور ڪيو ويو.[5]اهو پڻ منظور ڪيو ويو آهي هڪ اضافي طور تي آمريڪا ۽ يورپي يونين کان ٻاهر ڪيترن ئي ٻين ملڪن ۾.
پيداوار جي حفاظت
آمريڪا ۽ يورپي يونين ۾، انسانن لاءِ نيوٽيم جي قابل قبول روزاني انٽيڪ (ADI) 0.3 ۽ 2 mg في ڪلوگرام جسماني وزن (mg/kg bw) آهي.انسانن لاءِ NOAEL EU اندر 200 mg/kg bw في ڏينهن آهي.
اندازي مطابق ممڪن روزاني کاڌن مان کاڌ خوراڪ ADI-سطح کان هيٺ آهن.داخل ٿيل نيوٽيم فينيلالانين ٺاهي سگھي ٿو، پر نيوٽيم جي عام استعمال ۾، اهو انهن ماڻهن لاءِ اهم ناهي جيڪي فينيلڪيٽونوريا سان تعلق رکن ٿا.اهو پڻ قسم 2 ذیابيطس جي مريضن ۾ ڪو به خراب اثر نه آهي.اهو carcinogenic يا mutagenic نه سمجهيو ويندو آهي.
The Center for Science in the Public Interest ranks neotame محفوظ طور تي.
